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职位信息
薪资面议
高中 / 经验2年以上 / 性别女 / 20~40岁
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(安徽省池州市贵池区长江南路418号)
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12-09
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职位描述
1、熟悉并了解各类酒水知识;
2、熟悉自助餐的操作流程和标准,对自助餐菜品摆放设计提出合理建议;
3、关注自助餐在本地市场的占有率及顾客点评,及时回复并整改;
4、做好节假日自助餐推广方案的组织实施,并提出合理化建议;
5、主持西餐厅例会,传达酒店各类活动及会议精神;
6、加强员工管理,监督检查员工每日工作;
7、做好高峰期宾客的疏导,保障服务质量;
8、及时与西厨房保持沟通,保障菜品的供应和成本控制;
9、有酒店筹备期工作经验;
10、完成上级领导交办的其他工作。
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